每個人生日的時候,總是希望可以收到一個美美萌萌又獨特風格的蛋糕

從以往的正常版型+花俏奶油花點綴的蛋糕,

後來有客製化圖形樣貌的卡通蛋糕、立體蛋糕...

到近年來3D翻糖蛋糕~比比皆是,

現在太過普遍的蛋糕已經無法滿足大眾口味了。

話說回來,最近有個知心閨蜜要搬去宜蘭了,

大家準備幫她辦一個惜別PA,緊鑼密鼓籌備中!!

而訂蛋糕的工作又派到喬安身上了

通常訂蛋糕的指派都會是我~為什麼呢 (對! 我發這篇文也想問問我那群姊妹,為什麼(指

好啦因為大家信任我哈哈!所以這次我也不失所望的找到了這款超獨特的蛋糕

  六食六 轉印蛋糕🍰

21463224_276174949566296_3704676811407862924_n.jpg

喬安的習慣會先訂來吃吃看!質感、口感、份量都是挑選亮點~

視覺與味覺的饗宴對一個趴踢是很重要的~

沒辦法我的朋友都是挑嘴貓啊

先說說一打開的視覺感吧~也太勾椎了吧

以蛋糕為基底附帶上可愛的圖案成為鮮明的對比,

呼之欲出的重量級餡料兒,讓蛋糕如同藝術品一樣出場在我面前!

(是真的很有份量感,拿出時手感就非常有感覺了)

這蛋糕也太真材實料了吧! 真的是有始以來拿過最重的蛋糕耶

一般市面上的蛋糕捲都是250g~350g~

六食六轉印蛋糕足足就有600g

簡直是蛋糕捲界的相撲國手!!

超越一般份量許多,超適合家庭聚會、多人分享的呢~

21557455_276174996232958_7337747039576129473_n.jpg

圓滾滾嘟嘟的樣子很可愛吧

全程冷藏宅配到貨,保持產品新鮮度喔

因為只要溫度異常,上面的圖案就會開始糊掉(不過這是正常的喔)

只是圖案都這麼可愛鮮豔,

身為媽咪的我一定也會擔心一些問題~

有沒有人工色素啊是用甚麼材質印上去的等等之類食安問題,

六食六的墨水、轉印用糯米紙都不需要擔心!

全經過SGS食品檢驗合格,都是可以食用的~

媽媽們也都可以放心訂購給小寶貝吃喔!

21558858_276174869566304_6509041369905219539_n.jpg

See!蛋糕口味是:百香柳橙牛奶凍黑糖花生牛奶凍

內餡大家可以看到,整個快要滿出來~

加入餡料的蛋糕捲更加膨脹飽滿的圓嘟嘟令人更是食指大動!

這樣端出來跟朋友一起吃才真正叫華麗有足啊

而且餡料都是老闆手工親自製作,

從精心挑選、食材原型到切煮、攪拌熬煮、製作成泥狀勾勒成餡料等等~

這些過程全部不假他人之手;做餡料的時間遠遠超過了蛋糕,

不只是把餡料捲進去蛋糕裡;

是連製作這份餡料的耗盡心思都一起捲進去讓我們吃到最飽足好味的口感

再搭配法國鐵塔牌鮮奶油製作的奶油兒一起包裹在香氣滿滿的蛋糕體裡,

法國鐵塔牌鮮奶油之前的奶蓋文有介紹過了,

鐵塔牌的鮮奶油原本就有不錯的評價~

作成奶油後入口即化且舌頭不會有油油的感覺,相當清爽~

視覺感更是讓人食指大動!!!

再搭配這麼可愛的圖案...是要逼誰逼誰

21557616_276175072899617_7450246473192238735_n.jpg

每條蛋糕都有透明隔板保護好~

黏點很好撕,撕開時也不用太用力,才不會傷到蛋糕本體喔!

21557969_276175012899623_2505490799134878280_n.jpg

小雞臉臉有點糊掉了~

如果有出現這樣的情況也是正常喔

可能是我冰箱冷藏的溫度不夠,

又或者是在等待拍照時降溫過久導致的,

要知道,六食六的食用墨水是天然性,

既然是天然一定沒辦法撐太久(大家健康最重要囉)

且蛋糕最佳完食也盡量在兩天以內是最好了!

21463381_276174936232964_3420941194134032675_n.jpg.

這麼可愛的圖案更是可以客製化呢

可以把喜歡的圖給店家,店家會幫忙印製上去,

要送人、慶生、或是彌月蛋糕都非常適合耶~

既獨一無二又是個人專屬~

這款蛋糕體比起一般鬆軟的蛋糕體更來得厚實,

應該是因為要把圖印製上去的關係,

轉印技術在台灣相當少見,

比較接近的就像是翻糖技術~

還有大家應該也聽過的星空糖。

市面上也曾看過用噴的方式作的相片蛋糕,

但都是一整顆的,

作成長條蛋糕的還是喬安第一次看到呢!

21558763_276175052899619_3554078479540142029_n.jpg

轉印~就是將喜歡的圖案列印下來,

然後鋪上一層糯米紙再用墨水畫上去...(當然中間還有很多烘培技術與藝術)

六食六選用的糯米紙一樣也是通過SGS檢驗(再次強調這個重要性)

沒有螢光劑成分,都是可以食用的喔

(糯米紙就是牛軋糖上面那層紙)

技術層面真的太專業了,我只適合來吃吃吃


試吃時間

21615978_276174689566322_5624111127289430174_n.jpg

黑糖花生牛奶凍

這內餡真的是我看過最豪華版的!

哪有多成這樣的啦(扭<-這樣叫我怎麼再看其他弱小的蛋糕呢>///<

而且不會因為內餡多而難切!

超好切的(手殘喬安順手一刀)

超好切影片movie

第一口~蛋糕體柔滑綿綿感,蛋奶味非常充足~

再一口就是黑糖香甜夾帶著鬆軟小顆粒花生

本來看這色澤我還想說是芋頭呢~

超綿密的~帶點濕滑感~

第三口咬下的三種口感:蛋糕、奶餡、花生豆餡在口中沙沙的感覺

等於口感三重奏! 同時夾擊了我的味蕾~這個口味綿密讚讚!

其實我有點不敢吃花生~

但這花生已經很鬆綿~根本與之混合其中,

豆奶香在口舌中爆發之絕,一定要嚐看看的啊!

21433147_276174849566306_625120628789523330_n.jpg

百香柳橙牛奶凍

一樣的包著密實飽滿的內餡兒

百香+柳橙的口感我也是第一次吃,百香我是曾吃過與鳳梨、芒果結合的甜點,

口感一樣扎實飽滿,蛋糕、內餡、果泥奶凍,料好真實在~

每一口都吃得到天然香氣與份量呢!

所以這次是嚐鮮囉!

21462544_276175036232954_6211862519910086886_n.jpg

雖說有柳橙,但百香果殘留在口中的餘味較久,微甜適中+口齒留香,

果香味、蛋糕體與奶油一起華麗的在舌尖起舞~

這算是比較浪漫的味道

21463188_276174606232997_1100897163691582794_n.jpg

小寶貝們吃得很入心~

哥哥很愛吃花生,所以他對花生那塊是情有獨鍾~

還要媽咪下次可不可以做他的頭像與英文名字慶生,

妹妹剛好也很愛百香果甜甜,

居然也可以自己吃完一份!

真的太令媽咪感動

要知道媽咪看到寶貝們把自己精挑細選的食物吃光,

那是多麼有成就感的事情呢。

然後大家要知道喔,六食六的內餡顏色都是食材是甚麼、就是甚麼顏色,

不要認為~ㄟ奇怪,百香果的顏色是否似乎偏暗...

人客啊那是自然不添加色素的顏色,

全是食材本身的顏色喔


21617953_276174892899635_733166474383165698_n.jpg

兩款蛋糕捲都比一般蛋糕來得扎實~看照片絕對就可以感受的到

但質地比一般蛋糕又柔軟~

口感也較一般蛋糕濕潤。

吃起來是會在口中迂迴留香;

之前吃的客製化蛋糕總是奶油過重、內餡過甜,

又為了配合華麗而使用多種色素,

吃完後,寶貝的舌頭上面都卡了一層色素呢

21617519_276174632899661_4101905804509472355_n.jpg

以良心健康的品質烘培蛋糕、守護蛋糕的六食六~

更以用心地利用轉印技術~作了這麼讓人耳目一新的創作!

而且啊喬安要私心貼心提醒一下

所有的圖樣都是限定限量的喔!如果有看到喜歡的口味+圖樣~

一定要馬上訂購!因為檔期過了就沒了只能哭哭啊

真心推薦,可以去他們的網站參考看看唷

 

六食六  官網

 

六食六  FB

 

 

 

 

 

創作者介紹

❤喬小安愛美食愛玩樂愛育兒的小圈圈❤

喬小安 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()