今天要來分享居家必備小家電！！氣炸鍋！！(用很多驚嘆號來表示重視XD
『 氣炸鍋』是近幾年蠻火紅的廚房家電小幫手，不需動用瓦斯爐或繁雜作業就能簡單擺一桌出來～
再加上氣炸鍋料理主打少油精緻、美味健康，當然是主婦媽咪們最熱門的入手貨囉！
而且現在接近跨年與年關，就算我不準備年菜，也要準備個點心讓孩子歡喜一下，
像恩狄憨娜最愛的炸花枝丸啦、炸雞啦、烤雞翅煎香腸啦、薯條薯餅等等的balabala，
只要有這個實用氣炸鍋，不管恩狄憨娜怎麼許願我都有辦法變出來了！
↑ ↑ 這次入手就是它 ～ Fujitek富士電通3.2L智慧型氣炸鍋(FTD-A31)
( 產品規格：電壓110VAC/頻率60HZ/消耗功率1100W)
它的主打特色 『新型熱旋風倒流技術』：讓1100W就能產生1400W的加熱效能(等於消耗1100W就擁有大功率回饋)
這點蠻吸引我的！因為像我們日常洗頭吹頭髮大概就會消耗掉1400W了，以一台高溫料理食材的家電來說算非常省電，
而且包裝保護相當完善，外箱也都把產品特色重點都清楚標示呢！尤其看到大紅色是多讓人雀躍啊！
Fujitek富士電通相信大家並不陌生，它是專門研發提升生活品質需求的智慧型家電品牌，
有鑑於現代家庭成員越來越精簡，所以針對小家庭專屬的智能家電更是其開發製作的主打概念喔！
開箱後又贏得我一次芳心！太好看了吧！！就跟外箱上那個氣派又高貴時尚的氣炸鍋一樣零誤差～
Fujitek富士電通本身就有研發氣炸鍋了，而且有蠻多款式與型號可供選擇；
這組3.2L智慧型氣炸鍋FTD-A31是2019最新款的，同時也蠻多人推薦的喔！
因為它體積輕巧、容量3.2L剛剛好！少油健康、又不會讓家裡充滿油煙味，
放在廚房好收納又不會佔空間，非常適合居家使用呢！
拿我自己來說，因為工作關係時間緊迫～要準備幾菜一湯給小孩著實不容易，
但常常吃外食、或是購買炸物給寶貝當點心，久而久之對身體也是會有負擔的；
自從有了氣炸鍋，無油氣炸～隨心所欲的動手做出清爽健康的料理給小朋友，
除了讓寶貝們吃到美味也吃到安心，也滿足了我當媽的下廚慾望呀XD
↑ ↑ 上方的旋鈕是溫度控制、下方是時間調節旋鈕(流線感非常完美)
↑ ↑ 符合人體工學的手握把，握感相當舒適(讓料理時光更顯優雅)
↑ ↑ 電源指示燈、加熱指示燈，還貼心提示各種美食料理的建議時間 ♥
配備：主機本體、炸籃(內鍋)、炸鍋底鍋(外鍋)
不得不說大紅亮面外殼的質感觸感相當優秀！就算不使用的狀態下放在那邊也像是藝術品啊 ♥
操作按鍵也相當簡單，就算老人家要使用也不用煩惱喔！
內外鍋都採用新型水性噴塗不沾層，安全又耐熱；
尤其炸鍋還通過SGS與德國LFGB高規格檢測、還有台灣BSMI安全認證
層層認證嚴格把關的產品品質，使用起來倍感安心。
炸籃內鍋拿取也超Easy！！
①優雅的用手就定位置 ② 將透明的炸籃推鈕往前推 ③ 輕輕拉出
放回去時也一樣，輕輕推進去，聽到"喀"一聲就OK了！是不是超簡單！？
就算趕時間準備早餐也不用再那邊卡來卡去的超鬧心～
↑ ↑ 取鍋後拿起炸籃只要輕輕按壓炸籃卡榫後提起就OK！一切就是這麼順手。
(記得拿取時外鍋要靠在桌上喔！不然就會變成自由落體～摔壞or砸到腳了XD)
↑ ↑ 機身內裡的迴轉電熱線，仔細一看後方還有小風扇
富士電通-智慧型氣炸鍋就是利用這裡的熱旋風倒流設計來高溫加熱、料理食材～
貼心提醒：每一次使用完、待高溫退去我會用抹布擦拭這邊喔！
一開始可能感受不到油漬髒污，但日積月累就知道會變得超難清！所以我每一次都會清潔。
↑ ↑ 機身底部有四個均勻止滑點，讓氣炸鍋不輕易移位
富士電通也太貼心，除了詳細產品說明書，還附上一本食譜提供參考 ♥
使用前一定要詳讀說明書注意事項，畢竟是電器，再安全也是要小心喔！
值得一提的是富士電通-智慧型氣炸鍋使用安全的橡膠電線，能耐用大電流，
在家電眾多的廚房重地也能安心使用，但是建議氣炸鍋一定要獨立插座！
不要像我之前不懂事使用電鍋跟熱水器又用延長線結果跳電，太危險了！
這件事也被我媽罵了很久，現在我家都沒有延長線了XD
使用前發現炸籃側邊有類似通風口的長型孔洞，這設計是利用空氣循環、讓高溫熱風能均勻受熱食材喔！
以上是開箱後大概了解一下機材構造，現在就進入使用氣炸鍋的初體驗吧 ♥ ♥ ♥
『開鍋儀式』噹噹噹開始 XD
好啦～我使用廚房家電的前奏都會來個開鍋儀式，之前買烤箱也是啊！這次當然不例外；
雖然富士電通-智慧型氣炸鍋真的沒甚麼異味，但是依照個人習慣還是開鍋一下囉！
首先準備1～2顆橘子皮的份量均勻鋪平即可(照片這份量是一顆橘子的皮)
↑ ↑ 開鍋溫度設定180度/時間設定15分鐘
↑ ↑ 電源燈與加熱燈在溫度時間設定後便會同時亮起，
加溫後的熱氣會從後方排風口排出～有淡淡的橘皮香氣喔！
↑ ↑說它智慧～智慧的地方就來了，當溫度達到設定溫度時，加熱燈就會自動熄、暫停加熱喔！
反之，若溫度降低就會自動再加熱，加熱燈才會亮起～這就是智慧型恆溫控制，既省電又安全。
登！時間一到自動跳停，取出炸籃看到乾乾橘子皮就OK啦～
原本就沒異味的氣炸鍋，炸了橘皮後空氣也瀰漫清爽的橘香呢！
話不多說～接下來開始炸幾樣料理來試試，先從簡單的炸花枝丸+薯條開始吧～
《花枝丸+炸薯條作法》以個人料理經驗為主，僅供參考
1.冷凍花枝丸+薯條(不須解凍)均勻放置內鍋炸籃中
2.以個人習慣刷油，我是沒刷
3.氣炸鍋設定：溫度180度/時間20分
4.大約5分鐘起鍋、將食材翻面(次數三次)
完成！薯條與花枝丸取鍋後再用胡椒鹽揮灑一下～跟叫外送的不相上下啊！
香氣口感、熱滑薯泥、鮮彈可口的花枝餡魚漿裡應外合的絕妙美味～
非常好吃喔！可以說成功啊！而且我根本沒做什麼只有轉來轉去+按鈕+拉出來翻一翻而已(驕傲)
雖然花枝丸因為要拍照沒控制好時間結果冷縮消風了～有點皺皺的但不影響美味啊！
下午茶吃到媽咪親手料理的恩狄與憨娜超開心！尤其是少油料理又好吃又健康！
憨娜吃完還給我舔盤子笑翻我，有好吃到這麼浮誇嗎？
《炸雞翅+炸豆乳雞作法》以個人料理經驗為主，僅供參考
1.先以適當調味品醃漬雞翅與雞肉
(豆乳雞：適量豆乳、醬油、有機雞里肌肉切塊)
(雞翅：適量醬油調味即可、或米酒&胡椒鹽少許)
2.均勻裹上地瓜粉(可以叫小寶貝幫忙，他們非常樂意喔)～因為是小朋友所以粉裹得有點多啦XD！
3.均勻放置內鍋炸籃中/沒刷油
4.氣炸鍋設定：溫度180度/時間20分(溫度200度也OK)
5.大約5分鐘起鍋、將食材翻面(次數三次)
完成！雖然有點粉！但大致上色澤完美！均勻受熱後的黃金外皮、肉質鮮嫩！很OK啊(吮指
豆乳雞味道很有！肉也是外脆內嫩的～不過這個料理可能食材裹粉多了一點，
所以炸好了上面還是有點粉....這部分我下次會改進一下(筆記)
接下來就是讓我為之驚艷的料理了，我是看到食譜裡居然有氣炸冷凍炒飯！
天啊！這太符合手殘的我了，因為每次準備炒飯我都會炒到廚房要掀開了，
光是翻炒、光是油煙、光是洗鍋子我就躁鬱，所以當然要來試試這道料理囉～
《氣炸冷凍炒飯作法》以個人料理經驗為主，僅供參考
1.超商隨便買的冷凍炒飯一包(不須解凍)倒入陶瓷碗再放置炸籃中
2.氣炸鍋設定：溫度200度/時間10分
3.大約5分鐘起鍋、將炒飯翻面撥炒一下
完成！出乎我意料的粒粒分明、飯香繞樑數圈！
而且飯粒內含水氣相當足夠～吃起來軟彈可口不乾硬！
口齒留香就是指這個吧！比起之前用電鍋加熱的濕軟差很多～大推啊♥
吃那麼多肉，當然也要準備蔬菜啊！氣炸鍋最讓人窩心的就是連蔬菜類都可以掌握，
因為家裡剛好有玉米筍跟四季豆所以先用這兩種蔬菜來料理，
一般像花椰菜、杏鮑菇、香菇、筊白筍等等也都是小朋友的最愛喔！
《氣炸四季豆+玉米筍作法》以個人料理經驗為主，僅供參考
1.先將四季豆洗好挑絲切段、玉米筍也洗好備用
2.若沒有像我刷油習慣，可以在氣炸之前先拌一點點油(因為蔬菜沒油份怕過乾)
3.氣炸鍋設定：溫度160度/時間10分
4.大約5分鐘起鍋、將食材翻面
完成！我發現我事先拌油可能不太夠、有點乾......就當作第一次氣炸之累積經驗中囉！
所以撒上胡椒鹽之後還有滴上些許麻油替代油份(不須過多)
雖然看起來乾乾，但我跟你們說水份居然都完整保留在其中、一口咬下的酥脆鮮甜更是一絕！
這道菜端上桌也出乎意料的被兩寶完食！原本以為他們超不愛蔬菜，想不到這麼給面子～
如果跟我一樣覺得外表乾乾的不好看，可以自做蒜末+適量香油略拌一下，也是不錯喔，
重點是少油、又能把水分與養分完美鎖在其中才是重點啊♥
快速輕鬆端出一桌色香味俱全，趁著氣炸鍋料理時間回頭煮個蛋花湯或是切水果都綽綽有餘～
以前下班還要做晚餐、變出三菜一湯根本是為難我這個在職媽咪嘛>"<
現在有了富士電通-智慧型氣炸鍋根本好幫手一枚！讓我有效率又能夠優雅料理♥
我們家終於不用一直當外食族了，偶爾在家吃個氣炸健康餐也不錯啊～
準備食材的過程也可以讓寶貝幫忙跟參與，除了加深親子感情也可以來個料理教學呢♥
↑ ↑現在準備早餐的時光也不慌張更不會準備到氣炸了XD
而是優雅氣炸出美味薯餅+薯條給寶貝們～完全不擔心一早就油膩膩+油煙密布！
炸完輕鬆洗一下就收納歸位，也不需要整間廚房大擦大洗！實在太便利了啦！
同時感覺兩寶對我最近比較服從+崇拜了哈哈！(有抓住他們的味蕾♥
貼心提醒大家～取鍋時因為是高溫所以鍋身會非常燙喔！
這部分一定要小心，可以準備隔熱架or隔熱墊以免燙到桌體損壞。
為了下一次使用更輕鬆衛生，每一次使用完就順手清潔喔！
清潔方式超簡單，首先先準備一塊柔軟的海綿(我們家只有這種雙面的，使用海綿這部分清洗就好)
↑ ↑先用水沖過，再以適量中性清潔劑輕柔洗過即可
PS因為是不沾鍋，切記不可用剛硬工具刷它喔！
↑ ↑ 洗完後接著內外鍋用乾抹布擦拭、再自然風乾就OK了。
↑ ↑ 氣炸鍋主體內部我也會稍微用微濕抹布擦拭一下，以免電熱線卡到油垢日後不好清，
鍋底的殘渣細屑也是注意每次使用完必清囉～最後放上簡單開箱的影片紀錄給大家參考一下 ↙ ↙ ↙
【氣炸鍋開箱影片】 Fujitek富士電通-3.2L智慧型氣炸鍋FTD-A31
【使用心得&優點整理】
1. 操作簡單、手動控制溫度與定時、可隨食材調整溫度時間
2. 減油80%之健康料理，改善現代外食族的油膩飲食習慣，居家也可做簡單零負擔的少油料理
3. 煎、烤、炸一機多用，任何食材甜點都容易上手
4. 分離式炸籃外鍋都是不沾鍋塗層、油漬不易附著沾黏、清潔輕鬆搞定
5. 五大安全防護：取鍋即斷電、監控溫度、過熱保護、溫控保護、安心材質保證
6. 外型流線時尚、大紅色系百搭設計各種廚房風格
綜合種種優勢讓料理變得豐富又健康、安心又安全！
我們現在都非常依賴這一台喔！因為用了喜歡，所以也推薦給大家啦 ♥
品牌資訊 ▎Fujitek富士電通
粉絲： https://www.facebook.com/Fujitek.tw/
-本文為本人與寶貝們親自試用後實際體驗心得，無商業意圖、廣告販售或推銷之意，純僅供參考-
-產品成分及功效說明引用至商品官網(含粉絲團)，不等於宣稱具有療效，實際感受依個人體驗為主-
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