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其實買菜煮飯對我來說一點都不難,主要是買完後的收納如何保持最佳鮮度才讓我傷透腦筋,

之前我的保存方式是從菜市場買菜回來之後,會用保鮮夾鏈袋進行分裝,

肉類海鮮還可以冷凍,但蔬果類就沒辦法,導致我蔬果類都不敢買太多,

曾有過的經驗就是水果壞掉蔬菜變黃,丟棄時還真是心疼啊!當下也覺得自己很不環保、超浪費的;

所以保鮮袋給我的感覺就只是提供分類收納的產品,對於保鮮......還需要加強吧.......

直到某天上網忽然看到網友分享的保鮮袋是用紅外線來保鮮??(歪頭)

紅外線可以加熱我知道,但它可以幫助保鮮? 老實說乍聽之下我非常好奇耶!

俗話說的好~想一千次,不如實際去做一次、好奇不如用看看,所以趕緊入手來體驗看看囉!

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↑ ↑ Freshcan鮮客-遠紅外線環保鎖鮮袋(高效鎖鮮袋)

這就是這次入手的保鮮好物---鎖鮮袋囉!也叫做抑鮮袋一盒12入還可重複使用,盒後有詳細使用方法可供參考喔!

Freshcan鮮客是一個專注保鮮領域、同時也關懷環保的品牌,有感於地球暖化、污染惡化與食物浪費日漸攀升,

且每天吃吃喝喝更是必須的生活習慣,於是換個角度想~不如在食物保鮮這一塊就做好前線作業,

例如"如何有效的延長鮮度時間?"   "保鮮袋材質的製作原料?"   "取代塑料、讓耗品可以零汙染的分解!"

因此在包裝與收納的關鍵材質,以海洋貝殼等天然材料取代傷害地球的塑料,這些都是品牌致力研發的關鍵目標,

選擇貝殼為原料因甲殼類經高溫製作過程中所釋放的遠紅外線,擁有抑菌保鮮、除濕除臭的功力

不僅可以做好延緩蔬果老化的速度,也能鎖住鮮度又兼顧環保~同時對於各種食材的收納也都相當加分

這就是Freshcan鮮客的研發初衷、也是Freshcan鮮客-鎖鮮系列的獨特產品特色。

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優點與特色在外包裝也都清楚的標示呢!而且讓我決定購入的關鍵也很多喔!

1. 通過歐盟Reach163項檢測

2. SGS檢驗合格(不含汞、鋁、鎘等八大重金屬與增塑劑

3. 通過台灣FDA食品級認證,安全無毒

會注意這些無非是這些鎖鮮袋是要用來分類食材蔬果的,這些食材也是要給家人與寶貝們吃進肚子的,

當然我不得不以銳利的角度來檢視各項產品是否合格與安全啊!Freshcan鮮客果然懂得媽媽心,

從製作過程到成品完成都已經先嚴謹把關了,果然先做好環保愛地球、呵護全家人健康的觀念~

值得一提的是~Freshcan鮮客-遠紅外線環保鎖鮮袋有投保產物險喔!讓消費者的安心保障又多了一層。

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開啟方式不像其他保鮮袋是從上抽取,而是從旁邊打開拿取,一開始使用我是有點不習慣,久了又還好哈哈。

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材質是PE聚乙烯耐熱程度-40 ℃~60 ℃,摸起來的感覺比我之前使用的保鮮袋還厚實呢!

袋子外面還貼心設計品項、日期、時間來分類,有點像我以前擠母乳時會記錄CC數跟時間的概念~

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↑ ↑ 長度大小大概是這樣(45*22*14cm)

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側面看起來很輕薄、觸感蠻好摸、而且挺直不像一般塑膠袋軟趴趴的~

就算盒子不在了,在尚未使用的狀態下也不會佔空間,袋子本身沒有夾鍊設計,

如果需要密封就要自行購買封口夾,或是直接對摺保存也OK喔!

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雖然輕薄、但側邊加寬設計可是讓我大開眼界,一打開整體寬度提升~

而且深度非常夠,目測裝上好幾顆蘋果芭樂我看都OK喔哈哈XD

以上簡單的開箱~現在趕緊來使用看看吧!


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我們家的採買日除了買點心水果,頂多就是買些蔬菜跟肉類,

家有發育期男孩就懂我了!就是為了要應付恩狄晚上突然說要吃消夜的食材,

可是我真的不敢買太多就是怕壞掉~這次買了香蕉、還有小寶貝吵著要吃的葡萄跟茼蒿~

測試的時間以4~7天為主,觀察鮮客保鮮袋普通塑膠袋的內容物變化;

另外食材放進保鮮袋的時候不要用水洗過喔!也不用刻意擠壓出空氣或是堆疊。

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 測試產品:香蕉

測試時間:DAY1  (以四天為期)

▲ 測試環境:常溫、避開照射

狀態紀錄:使用保鮮袋與未使用皆完好

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測試時間:DAY4

狀態紀錄:

1.未使用保鮮袋的香蕉:表面黑點分布較多、且有部分較大面積的暗沉

2.有使用保鮮袋的香蕉:表面略有黑點

3.兩者顏色皆沒有一開始的金黃色

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▲ 心得:直接以切面來觀察,未使用保鮮袋的香蕉內部明顯比有使用保鮮袋的香蕉內部較為成熟;

質地也較為軟爛,所以有使用鮮客保鮮袋的香蕉!外表內裡確實有延長保鮮!

不過香蕉我會測試四天喔!因為已經要吃啦!再不吃就浪費了XD


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 測試產品:無籽青葡萄

測試時間:DAY1   (以七天為期)

▲ 測試環境:冷藏

狀態紀錄:使用保鮮袋與未使用皆完好

我們家兩寶很愛吃葡萄,其實葡萄冷藏也可以保鮮很久,

但冰久了口感跟外表也會有落差,甚至有幾顆會軟軟的,所以拿來做實驗看能不能改善。

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測試時間:DAY4

狀態紀錄:

1.有使用保鮮袋:葡萄還維持剛開始的新鮮度與色澤

2.未使用保鮮袋:葡萄顏色較為暗沉、也有黑點出現

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測試時間:DAY7

狀態紀錄:

1.有使用保鮮袋:色澤鮮綠、微微呈現幾處偏紅的深色,口感還是有彈性的!

2.未使用保鮮袋:葡萄出現發霉、發黑、軟爛等外在呈現,摸起來也偏軟

▲ 心得:有使用鮮客保鮮袋的鮮度確實可以維持一週以上,依觀察應該10天也OK!


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測試產品:茼蒿

測試時間:DAY1   (以七天為期)

▲ 測試環境:冷藏

狀態紀錄:使用保鮮袋與未使用皆完好

這是我蠻愛吃的蔬菜,清燙煮火鍋必備!但它保鮮期超短的!有時候吃不完、沒多久就黃掉了。

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測試時間:DAY4

狀態紀錄:

1.有使用鮮客保鮮袋的茼蒿:翠綠度OK+飽水度OK

2.未使用保鮮袋的茼蒿:略顯深色、根部微有乾枯、偏軟、葉片整體還算OK!

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測試時間:DAY7

狀態紀錄:

1.有使用鮮客保鮮袋的茼蒿:翠綠度OK+飽水度OK

2.未使用保鮮袋的茼蒿:已呈現枯黃、軟爛、黑葉片了

或許大家一定會覺得跟DAY4份量好像有差異,我解釋一下~

我是一袋各放上四束左右一起測試(可拉回DAY1回憶),期間小孩肚子餓所以有拿部分煮食XD

到最後就是拿剩下的來評比囉!因為都是同食材同時間同環境,所以不用擔心會保鮮誤差喔!

而且我只要拿了之後就會馬上再冰回去冰箱(記得不要放常溫太久喔)

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▲ 心得:茼蒿的表現讓我一驚喜一驚嚇啊!真是有裝袋有保佑!

有使用保鮮袋的茼蒿不管是外在還是內裡都還是非常翠綠與飽水,

但沒使用保鮮袋的外在與內裡都軟軟爛爛的,其實我很小心的拿它,因為還掉了不少葉片下來。


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測試產品:蝦餅

測試時間:DAY1   (以七天為期)

▲ 測試環境:常溫

狀態紀錄:使用保鮮袋與未使用皆完好

我們家餅乾很多,因為兩寶愛吃,但是餅乾一旦開封沒好好保存,過沒幾天一定軟掉,

所以用我們最愛的"安平蝦餅"來測試看看有沒有讓人驚豔的成果~

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測試時間:DAY7   

狀態紀錄:

1.有使用保鮮袋的蝦餅:一壓還是脆感十足、立馬破裂

2.為使用保鮮袋的蝦餅:因為已經軟化了,所以指腹反覆壓還是無法壓碎

以下透過影片來觀察餅乾脆感差異度 ↓ ↓ ↓

↑ 一壓就酥脆,還呈現"聖杯"的角度哈哈(有用保鮮袋)

↑反覆壓也軟到壓不破(未用保鮮袋)

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抓小寶貝來試吃最真心不騙!兩人吃了馬上說軟軟的難吃(丟),然後拿清脆的來吃。


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最後謝謝大家看完文章~紀錄文都會比較長,也感謝以上食材參與測試(喂?)

透過這些天的觀察,我發現有使用Freshcan鮮客遠紅外線環保鎖鮮袋所維持的鮮度品質確實較優秀

也真的延長了食材的保鮮時間,讓我們家不用再那麼著急要吃完那些、或是擔心過多乾脆不要買(其實壓力很大啊)

因為我自己用過、測試過也覺得超級好用,在保存食物方面更是減輕我不少煩惱與困擾,

尤其家裡有小孩的更要注意食物的保鮮,尤其是毛小孩的點心飼料也可以裝喔!

而且用水洗一洗又可以重複使用,不僅環保又相當精打細算呢!感覺我又多了一個廚房小幫手~

因為真心覺得實用+好用,所以推薦給你們囉!快去Freshcan鮮客看看吧!

 

 

品牌資訊  ▏ Freshcan鮮客

 

官網: https://www.epofresh.com/


產品購買傳送門:  https://amashop-2.1shop.tw/P30

 

-本文為本人親自試用後實際體驗心得,無商業意圖、廣告販售或推銷之意,純僅供參考-

-產品成分及功效說明引用至商品官網(含粉絲團),不等於宣稱具有療效,實際感受依個人體驗為主-

 

    喬小安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()